Η Σχολή μας, με ιδιαίτερη χαρά, παρουσιάζει τη συνεργασία της με την εταιρία CHEFistry! Η CHEFistry, με τον Άρη Γεωργαλή και την ομάδα του, πειραματίζεται σε έναν καινοτόμο συνδυασμό μαγειρικής τέχνης και χημείας και εντυπωσιάζει με τις μεθόδους και τις προτάσεις της!
Πρώτο μέλημα της MEAT PRO από την αρχή της λειτουργίας της ήταν η στελέχωσή της με το καλύτερο εκπαιδευτικό προσωπικό. Η ομάδα μας αποτελείται από καθηγητές με μεγάλη εμπειρία και θεωρητική γνώση πάνω σε όλα τα θέματα που αφορούν το επάγγελμα του κρεοπώλη αλλά και το κρέας γενικότερα.Ένας από τους κρεοπώλες - καθηγητές είναι ο Παναγιώτης Μαριόλης.
Ο Διευθυντής της MEAT PRO, Chef Στέλιος Μαστοράκος, μαζί με τον κρεοπώλη καθηγητή της Σχολής, Βαγγέλη Καμπριγιάννη, βρέθηκαν στις 11 και στις 12 Οκτωβρίου ως προσκεκλημένοι, στη φημισμένη σχολή μαγειρικής της Αλβανίας "Institututi Kulinar Neranxi"